Unter dem Reiter “Produkte” -> “Eifeler Bergkäse und Camembert” finden sie nun an oberster Stelle unser neues Video. Es zeigt den Neubau “Eifelkäse” von 2020 und gibt Einblicke in unsere Produktion, Verpackung und Kommissionierung! Viel Spaß beim Stöbern!
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Hofkäserei im Dezember 2020 erweitert!
Um unsere Kunden immer mit unseren Käsesepzialitäten beliefern zu können und gleichzeitig für unsere Supermärkt immer alle Sorten Vorrätig zu haben, mussten wir im Winter 2021 unsere Hofkäserei um einen weitere Käsewanne und Reifferaum
3. Weichkäsewanne im Eifelkäsegebäude
Am 6. Januar 2021 haben wir mit der 3. Weichkäsewanne nach fast 2 Jahren Bauzeit endlich unser neues Produktionsgebäude “Eifelkäse” fertiggestellt. Mit dieser Modernen und zugleich handwerklichen Käserei kombinieren wir traditionelle Herstellung mit innovativen Abläufen.